分享一个秘制茶叶蛋的配方,香料精确到克,煮出来香味十足超好吃

自媒体 自媒体

分享一个秘制茶叶蛋的配方,香料正确到克,煮出来香味十足超好吃! (原创文章www.9y9y.com)

茶叶蛋是好多人都喜欢吃的一种美食,尤其是早餐,好多人都喜欢吃2颗茶叶蛋。不光味道好吃,还能增补各类营养,并且价钱还廉价,深受人人的喜欢。皮相卖的茶叶蛋一颗2块钱,价钱未便宜,下面给人人分享一个秘制茶叶蛋的配方,本身在家就能煮,算下来一个不到1块钱。 (自媒体www.9y9y.com)

想要茶叶蛋好吃,煮的配方最要害,有鼓起的话,能够记住这个秘制茶叶蛋的香料配方:八角5克、花椒5克、香叶2克、桂皮2克、干辣椒2克、小茴香2克。其他配料:红茶25克、老抽20克、生抽20克、冰糖10克,盐适量。这些大约能煮20个鸡蛋。说完配方,下面说做法。 (原创文章www.9y9y.com)

首先,预备鸡蛋,然后清洗清洁,直接冷水下锅。先开小火煮一会,比及有小气泡的时候,转大火持续煮,也许10分钟摆布就能够了。

接着用勺子把蛋壳挨个敲破,注重力度,不要敲碎了。然后把香料用清水冲刷一下,放入锅里。其他配料也悉数放下锅,一路煮。

其次,持续连结大火煮15分钟摆布,然后转小火慢炖1个小时摆布。再关火让它天然焖凉,就能够吃了。如果不焦急的话,最好焖泡一夜,第二天从新煮开了,然后再捞出来吃。这时候的茶叶蛋,很好剥皮,并且香味十足,非常入味,口感超好吃,一点也不比皮相卖的差。

最后,再说2个要点。第一个,煮鸡蛋时,要冷水下锅,先小火后大火。如果直接就开大火,很轻易就把鸡蛋煮破皮了,蛋清就会煮出来,酿成一锅蛋花汤。第二个,茶叶蛋最好用红茶,红茶属于发酵茶,煮开后茶色时兴,香味浓烈。若是用绿茶的话,茶色略淡,并且香味不足。

分享一个秘制茶叶蛋的配方,香料正确到克,上面就是具体的介绍,按照步伐做,煮出来的茶叶蛋,咸香味美,香味十足超好吃!对了,煮的时候,汤汁必然要对照咸,不然欠好入味,口感很淡。好了,关于茶叶蛋就介绍完了,喜欢本文,迎接分享和收藏,感谢!

(版权归原作者所有,若有侵权请关联删除)

自媒体微信号:9y9y扫描二维码关注公众号
爱八卦,爱爆料。
小编推荐
  1. NO.1 个人创业经历(一个真实的创业故事)

    「正文」 最近这几年,创业公司特别多,我自己也一路从创业公司中走来。 不可否认,正是因为这么多创业公司,才为社会提供了诸多的就业机会和

  2. NO.2 北京公交车站车祸 大货车与公交车追尾致多人受伤现场狼藉

    北京公交车站车祸 大货车与公交车追尾致多人受伤现场狼藉:【北京公交车站车祸大货车与公交车追尾致多人受伤现场狼藉】据网友爆料,今早北京房

  3. NO.3 印尼清真寺遇袭袭击者被当场打死 一周之内已发生2起类似事件

    印度尼西亚首都雅加达一清真寺6月30日晚发生袭击事件。两名警察受伤,一名袭击者被警方打死。 印尼 媒体 援引该国国家警察总局发言人塞提约瓦

  4. NO.4 情侣为当网红竟表演书挡子弹当场身亡 把命都搭上也是太拼了

    美国明尼苏达州的一对情侣,19岁的女孩蒙娜丽莎(Monalisa Perez)和她22岁的男友佩德罗(Pedro Ruiz III)为了成为网红,最近几个星期一直在视频网站youtube上

  5. NO.5 巴铁投资公司华赢凯来涉非法集资 32人被刑拘

    中新网7月2日电 据北京市公安局东城分局官方微博 消息 ,针对有投资人举报北京华赢凯来资产管理有限公司从事非法集资活动的情况,北京市公安局

  6. NO.6 被同学暴打拍裸照 初中女生失联后遭打父亲报了三次警见到女儿

    副标题#e# 被同学暴打拍裸照 初中女生失联后遭打父亲报了三次警见到女儿时惊呆了 【被同学暴打拍裸照】6月28号晚上,小琴被2个女同学约了出去,

  7. NO.7 13岁男孩玩手游1月充值近5万元 本是孩子“救命钱”

    副标题#e# 看到支付宝的一长串账单,李先生头都大了。今年5月27日至6月24日,他的小儿子成成(化名)用他的支付宝给游戏充值了近5万元,最大一笔

  8. NO.8 杭州55岁老板为掩人耳目安排小三与哥哥结婚

    杭州55岁老板为掩人耳目安排小三与哥哥结婚。 这段时间,各种荒唐 新闻 出现的可不少。这不,前两天,杭州的一家法院就遇上了件奇葩事儿。 欲

Copyright2018.就要自媒体资讯站,让大家及时掌握各行各业第一手资讯新闻!